Halong Bay
Ha Long Bay (tiež Halong Bay, prípadne záliv Ha Long), sa nachádza v severnom Vietname, 170 km východne od Hanoja. Zátoka je známa pre svoju malebnú krasovú oceánsku topografiu a je často zahrnutá v zoznamoch prírodných divov sveta.
"Ha Long" znamená "Záliv klesajúcich drakov" (Po čínsky: 下龙湾, Xialóngwan), hoci pred 19. storočím toto meno nebolo zaznamenané v žiadnom dokumente alebo archíve. Keď sa rozpráva o dnešnom mori Quang Ninh, alebo Ha Long Bay, staré historické knihy o nich často hovoria ako o An Bang, Luc Thuy alebo Van Don. Až v neskoršom 19. storočí sa názov Ha Long Bay objavil na francúzskej námornej mapy. Hai Phong News, francúzske noviny, mal článok s názvom Drak sa objavuje na Ha Long Bay, oznamujúci nasledujúci príbeh: V roku 1898 podporučík menom Lagredin, kapitánom na Avalanse ohlásil, že vidí obrovského morského hada na Ha Long Bay . To bolo tiež dosvedčené mnoho členmi posádky. Tak vznikol európsky obraz ázijského draka. Či tento vzhľad podivného zvieraťa vyzerajúceho ako drak vplýval na pomenovanie Ha Long Bay, nie je známe.
Súostrovie Ha Long Bay sa skladá z 1969 ostrovov a to obývaných aj neobývaných. Tie môžu byť navštevované z rôznych prístavov, až na osobitný prípad Cat Ba, kam môžete tiež prísť autom, motorkou alebo autobusom (cez Haiphong) alebo kombinovanou dopravou autobusom a loďou (z Hanoja cez Halong City).
Toto jedinečné miesto je na zozname svetového dedičstva UNESCO, je vyhľadávaným miestom pre turistov a je dobré vedieť, že rozsiahle územia Ha Long Bay sú oficiálne chránené pred rozvojom. Ostrovy sa dosť líšia vo veľkosti a tvare, rovnako ako aj štruktúre.
Ostrovy
Ban Sen, husto zalesnený, takmer neobývaný ostrov dosiahnuteľný trajektom do Quan Lan z Cai Rong.
Cat Ba, domov ohrozenej mačky Ba Hulman, národný park, početné jaskyne a najobľúbenejšia destinácia v Ha Long Bay pre turistov. Navštíviť ho môžete miestnym autobusom a trajektom z Hanojskej autobusovej stanice Luong Yen (doporučené), turistickou loďou z Halong City (päťhodinová propagačná akcia, s cieľom presvedčiť Vás ku kúpe), alebo miestnym autobusom, či trajektom z Haiphong (menej malebná cesta).
Quan LAN, historicky významný odľahlý ostrov s počiatkami infraštruktúry cestovného ruchu a niekoľkými krásnymi plážami. Navštíviť ho môžete trajektom z Cai Rong, alebo údajne aj od Halong City.
Van Don, veľký ostrov, ktorý je dobre obývaný, málo navštevovaný turistami a má cestné prepojenie s pevninou blízko Cua Ong.
Dau Be Island, navštívený komerčnou plavbou na Cat Ba. To je veľmi populárne miesto určené k plávaniu a potápaniu, kvôli jeho bohatým koralom a hlbokým jaskyniam s tromi vnútrozemskými jazerami. Jasne môžu byť navštívené iba člnom s pádlami pri odlive, keď je umožnení vstup.
Dau Go Island, navštívený komerčnou plavbou na Cat Ba. Veľká a ťažko poškodená jaskyňa omietnutá s mnohofarebnými svetlami a betónom.
Bo Hon Island, navštívený komerčnou plavbou na Cat Ba. Panenská jaskyňa (Hang Trinh Nu) je jednou z najznámejších jaskýň v Halong Bay, pravdepodobne pre jeho svätyňu. Legenda tvrdí, že krásna žena spáchala samovraždu v jaskyni, kvôli nemožnosti návratu domov po tom, čo bola nútená vziať si starého Číňana. Tu sa jej telo premenilo na kameň. Ďalšia podobná legenda hovorí, že to dievča utieklo od Číňana, ktorý ju prinútil, aby si ho vzala, pretože jej otec mu nemohol splatiť dlh. Keď rybári našli jej telo, pochovali ju sem a postavil malú svätyňu vo vnútri jaskyne. Jaskyňa Hung Sung Sot je tiež na tomto ostrove a má strmé cesty lemované tieňmi stromov. V jaskyni sú dve komory, vonkajšia je hranatého tvaru so stropom asi 30 metrov vysokým. Vnútorná komora má útvary vyzerajúce ako rozprávajúce sa stráže a dalšie pripomínajúce generála prehliadajúceho si svoje vojsko, ktoré ležia uprostred komory. Pohybujúce sa svetlo odrážané od vody vyzerá, ako by malo priviesť tieto útvary k životu. Pelikánia jaskyňa (Hang Bo Nau) je tiež obľúbeným cieľom turistov. Mnohí z nich milujú fotiť túto jaskyňu a jej nádherné kvaple visiace zo stropu.
Ban Sen, husto zalesnený, takmer neobývaný ostrov dosiahnuteľný trajektom do Quan Lan z Cai Rong.
Cat Ba, domov ohrozenej mačky Ba Hulman, národný park, početné jaskyne a najobľúbenejšia destinácia v Ha Long Bay pre turistov. Navštíviť ho môžete miestnym autobusom a trajektom z Hanojskej autobusovej stanice Luong Yen (doporučené), turistickou loďou z Halong City (päťhodinová propagačná akcia, s cieľom presvedčiť Vás ku kúpe), alebo miestnym autobusom, či trajektom z Haiphong (menej malebná cesta).
Quan LAN, historicky významný odľahlý ostrov s počiatkami infraštruktúry cestovného ruchu a niekoľkými krásnymi plážami. Navštíviť ho môžete trajektom z Cai Rong, alebo údajne aj od Halong City.
Van Don, veľký ostrov, ktorý je dobre obývaný, málo navštevovaný turistami a má cestné prepojenie s pevninou blízko Cua Ong.
Dau Be Island, navštívený komerčnou plavbou na Cat Ba. To je veľmi populárne miesto určené k plávaniu a potápaniu, kvôli jeho bohatým koralom a hlbokým jaskyniam s tromi vnútrozemskými jazerami. Jasne môžu byť navštívené iba člnom s pádlami pri odlive, keď je umožnení vstup.
Dau Go Island, navštívený komerčnou plavbou na Cat Ba. Veľká a ťažko poškodená jaskyňa omietnutá s mnohofarebnými svetlami a betónom.
Bo Hon Island, navštívený komerčnou plavbou na Cat Ba. Panenská jaskyňa (Hang Trinh Nu) je jednou z najznámejších jaskýň v Halong Bay, pravdepodobne pre jeho svätyňu. Legenda tvrdí, že krásna žena spáchala samovraždu v jaskyni, kvôli nemožnosti návratu domov po tom, čo bola nútená vziať si starého Číňana. Tu sa jej telo premenilo na kameň. Ďalšia podobná legenda hovorí, že to dievča utieklo od Číňana, ktorý ju prinútil, aby si ho vzala, pretože jej otec mu nemohol splatiť dlh. Keď rybári našli jej telo, pochovali ju sem a postavil malú svätyňu vo vnútri jaskyne. Jaskyňa Hung Sung Sot je tiež na tomto ostrove a má strmé cesty lemované tieňmi stromov. V jaskyni sú dve komory, vonkajšia je hranatého tvaru so stropom asi 30 metrov vysokým. Vnútorná komora má útvary vyzerajúce ako rozprávajúce sa stráže a dalšie pripomínajúce generála prehliadajúceho si svoje vojsko, ktoré ležia uprostred komory. Pohybujúce sa svetlo odrážané od vody vyzerá, ako by malo priviesť tieto útvary k životu. Pelikánia jaskyňa (Hang Bo Nau) je tiež obľúbeným cieľom turistov. Mnohí z nich milujú fotiť túto jaskyňu a jej nádherné kvaple visiace zo stropu.
Jedlo a pitie
Dusený "Tu Hai"
Tu Hai je špecialitou okresu na ostrove Van Don, niektoré ďalšie objekty hovoria Slimák výlevkou. Je to druh mäkkýša, ktorý je ale veľmi vzácny a cenný. Ak ho ochutnáte, nikdy nezabudnete na jeho zvláštnu chuť. Môžete ho použiť pri varení polievky, príprave šalátu, môžete ho pripraviť na pare alebo upiecť. Dusený "tu hai" je sladký a príjemný. Je to mäso zmiešané s korením a môže upútať každého návštevníka, ktorý sem príde.
Gat Gu
Koláč Gat Gu je podobný zrolovanej ryžovej palacinke pripravovanej na pare. Je vyrobený z ryžovej múky. Pri príprave tohto druhu koláča, má jeho tvorca tajomstvo, aby chutil lepšie, pridaním studenej ryže. Po tom čo je koláč hotový, tak sa s ním opakovane kývne.
Vo Vietname, "gat gu" znamená opakované kývanie, podľa čoho dostal tento koláč svoje meno. Je tu zvykom, že keď jete koláč Gat Gu, tak s ním každý 3 krát opakovane kývne ešte pred jedením, aby pozdravili svojich návštevníkov a návštevníci tak prejavia svoju vďaku. Koláč Gat gu je celkom jedinečný a chutný. Ak ho raz ochutnáte, nikdy na to nezabudnete.
Tu Hai je špecialitou okresu na ostrove Van Don, niektoré ďalšie objekty hovoria Slimák výlevkou. Je to druh mäkkýša, ktorý je ale veľmi vzácny a cenný. Ak ho ochutnáte, nikdy nezabudnete na jeho zvláštnu chuť. Môžete ho použiť pri varení polievky, príprave šalátu, môžete ho pripraviť na pare alebo upiecť. Dusený "tu hai" je sladký a príjemný. Je to mäso zmiešané s korením a môže upútať každého návštevníka, ktorý sem príde.
Gat Gu
Koláč Gat Gu je podobný zrolovanej ryžovej palacinke pripravovanej na pare. Je vyrobený z ryžovej múky. Pri príprave tohto druhu koláča, má jeho tvorca tajomstvo, aby chutil lepšie, pridaním studenej ryže. Po tom čo je koláč hotový, tak sa s ním opakovane kývne.
Vo Vietname, "gat gu" znamená opakované kývanie, podľa čoho dostal tento koláč svoje meno. Je tu zvykom, že keď jete koláč Gat Gu, tak s ním každý 3 krát opakovane kývne ešte pred jedením, aby pozdravili svojich návštevníkov a návštevníci tak prejavia svoju vďaku. Koláč Gat gu je celkom jedinečný a chutný. Ak ho raz ochutnáte, nikdy na to nezabudnete.